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una buona farina da Pinsa
Barattolo da 20 ml
sciroppo di zucchero invertito
Si suggerisce di manipolarlo per qualche minuto per ottenere una consistenza morbida
è indicato per vegetariani
PETRA 6320. FROLLA. Farina 00 W 150-170. FORMATO:6 KG una buona farina da PinsaFarina Petra 6320 FROLLA 00 W150 170. Confezione da 3 6 e 12. 5 Kg Farina di grano tenero per pasta frolla. Farina poco proteica (W150 170): d luogo ad un impasto omogeneo, non nervoso o elastico, che possibile lavorare facilmente anche per laminazione. La composizione proteica studiata in modo da avere una buona estensibilit ed un glutine che si attiva lentamente cos da consentire una perfetta lavorabilit dellimpasto (oltre che velocit di
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