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Nach der zweiten Gärung und Reifung erfolgt die Degorgierung des aktuellen Jahrgangs im April 2025
In der Nase ist er elegant und großzügig mit einer großen olfaktorischen Ausdruckskraft
2 Dosen Arrogant - APL
Tradition: „poenta e osei“ oder „Lamm- und Schweinefleisch-Panada“
Rebsorte: Glera und ergänzende Sorten (gemäß Spezifikation)
asolo prosecco superiore docg brut Italia Nach der zweiten Gärung undDer Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut vom Weingut Caneva dei Biasio ist einer der authentischsten Vertreter der Region Colli Asolani, wo die Tradition des Schaumweinbaus mit der Erfahrung jahrzehntelanger Winzer verbunden ist. Die Glera Trauben und ergnzenden Rebsorten stammen von langjhrigen Lieferanten, die ihre Weinberge an Hngen zwischen 150 und 200 Metern ber dem Meeresspiegel auf lehmigen und leicht kalkhaltigen Bden bewirtschaften. Die
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