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Dabei greift das Weingut seit 2010 auf bestimmte Elemente des biodynamischen Weinbaus zurück und kümmert sich seitdem verstärkt um ökologischen und nachhaltigen Weinbau
Der hohe Qualitätsanspruch an den eigenen Wein beginnt bereits bei der Arbeit im Weinberg
Zunächst wirkt er sehr verschlossen
Nur aufgrund des 150jährigen Jubiläums im Jahr 2003 wurde davon abgewichen und zu Ehren von Baron Nathaniel de Rothschild ein Portrait seines Konterfei in Verbindung mit der Ersteigerung des Weinguts auf das Etikett gebracht
die auf seine lange Reifung hinweisen
Château Smith Haut Lafitte 2021 Rouge, AOP Pessac-Leognan Margaux Dabei greift das Weingut seitDer Wein Chteau Smith Haut Lafitte 2021 Rouge Seit ber drei Jahrzehnten leiten Florence und Daniel Cathiard das Chteau Smith Haut Lafitte, ein Weingut mit langer Tradition in der renommierten Appellation Pessac Lognan. Aus ihrer Leidenschaft fr die schlafende Schnheit entstand ein Spitzenweingut, das heute fr exzellenten Weinbau und nachhaltige Praktiken steht. Die kologische Bewirtschaftung des Guts sowie die Produktion der Fsser in der eigenen
