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trinkiger zu halten
lässt es zu
nur in geringem Umfang vor der Abfüllung
Die Reben stehen auf kargen Lehm-Kalk-Böden
blumige Aromen mit leicht rauchiger Note sind hier federführend
Valfaccenda Roero Arneis 2023 Piemont/Bio Grenache Blanc trinkiger zu haltenEin Drittel der Trauben gestattet man fr ca. 2 Wochen den Schalenkontakt, die Grung erfolgt dann in Beton. Die anderen zwei Drittel werden direkt abgepresst und wandern in gebrauchtes Holz. Der Duft ist intensiv und dicht. Kommt schon exotisch rber, macht aber alles Sinn. Frische Mandeln, ein Mix verschiedener Kruter, eine leicht rauchige Note. Der erste Schluck hinterlsst ein breites Grinsen. Viel Frische schiebt den Arneis an, mit druckvoller,
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