Fettbeständiges Einschlagpapier
der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird
Die Oliven für dieses spezielle
Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens gerne für vegetarische Speisen wie Tabbouleh gebraucht
Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der asiatischen Kochkunst und gehört zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers
Vegetarisches Esspapier "Rote Bete", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt sub-backmischungen Fettbeständiges EinschlagpapierEin Allrounder fr die kreative Avandgarde Kche! Diese Bltter auf Gemsebasis knnen auf sehr vielfltigem Wege verarbeitet werden : frittiert, gedmpft, als Sushi oder Pasta ! Kurz frittiert, hrtet es beim Abkhlen zu einem knusprigen Chip aus. Diesen kann man wunderbar beim Auskhlen verformen, so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen erhlt. Man kann sie auch Befllen und Einschlagen, wie kleine Ravioli. Im Dmpfer bekommen sie dann