Quinta do Mouro - Zagalos Reserva - Magnum 2017 TK-Artikel Erst danach kommt der Wein

Erst danach kommt der Wein in die Flasche

2009 rief Antonio Lopes Ribeiro (ALR) das Projekt gemeinsam mit seiner Frau Sara ins Leben

Die Lagenweine sind die Leidenschaft von Eckehard Gröhl und seinem Sohn Johannes

von denen jeweils nur ein Fass mit 300 Flaschen abgefüllt wurde

Der Zéro Rosé Brut Nature stammt von biologisch gepflegten Parzellen in Œuilly an der Vallée de la Marne

Quinta do Mouro - Zagalos Reserva - Magnum 2017 TK-Artikel Erst danach kommt der WeinDas Terroir im stlichen Alentejo wird durch seine Hgellandschaft und den unterschiedlichsten Bodentypen geprgt. So flieen Trauben von Bden aus Schiefer, Marmor und Kalstein in den Wein ein, die aus Hhen von 450m stammen. Die Cuve hnelt dem seines kleinen Bruders, wobei der Anteil von Aragonez zu Lasten von Alicante Bouschet um 10% hher ausfllt: Trincadeira (40%), Aragonez alias Tempranillo (40%), Alicante Bouschet (10%) sowie Cabernet Sauvignon (10%).