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In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger
besonders von Suppen und Saucen
was seltene Bruchsicherheit offeriert
Spitzmorchel (Morchella conica
Weizengluten wird vor allem für Brot
Schoko-Garnierraspel Blüte Weiß (Curls white), 1,1 kg sub-backzutaten-staerke-backpulver In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliertFein gerollte weie Schokolade bester Gte zum Garnieren und Verzieren von Kuchen, Gebck, Eis oder Desserts.
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