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Ein sehr geringer Anteil Cabernet Franc hebt den mittleren Gaumen an und hellt die intensiven Aromen auf
dessen Trauben bereits 1973 Teil des siegreichen Chateau Montelena Chardonnay waren
langen Abgang
der wunderbare Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren
Am Gaumen sind die großzügigen Aromen schwarzer Früchte mit verführerischen exotischen Gewürzen gespickt
Au Sommet | Cabernet Sauvignon - 2021 Ein sehr geringer Anteil CabernetDer Au Sommet Cabernet Sauvignon 2021 besteht aus 97% Cabernet Sauvignon und 3% Petit Verdot. Im Glas zeigt er sich in tiefem Purpur mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist kraftvoll und vielschichtig Aromen von schwarzer Johannisbeerkonfitre, saftigen Brombeeren und Maulbeeren treten deutlich hervor, begleitet von Noten nach Zedernholz, Anis und getrockneten Blten. Am Gaumen prsentiert sich der Wein konzentriert und vollmundig, mit dichter
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