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Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche
Mit unter 6% Säure darf er sich nicht Aceto Balsamico nennen sondern gilt als Würze
abnehmbarer Löffel zu einfachen Reinigung- Wiegevorgang kann addiert werden bis zu 3kg
Konsistenz: Edelstahl 18/10
Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen
Valrhona Equatoriale Lait, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 1 kg Wir empfehlen Oliven und Zwiebeln ist charakteristischUniversal Vollmilchschokolade mit 35% Kakao. Optimal geeignet zum berziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Fllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Wohlgeschmack und ist daher vielseitig verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und
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