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Das Ergebnis ist ein junger und frischer Champagner mit deutlichen Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren
Die hangelesenen Trauben wurden nach einer 36 stündigen Maischestandzeit abgepresst und zur Mostgärung in das Ei gegeben
dass der Chianti Classico Riserva auch unfassbar gut zu kräftigen Wildgerichten passt
Hopfenblüte und Rose
Beide Rebsorten dürfen dann für die nächsten 16 Monate reifen
Schwarzer Herrgott Riesling REVOLTE Das Ergebnis ist ein jungerEs gibt Weine, ber die knnte man ewig reden. Riesling ist genau so eine Rebsorte. Und von exakt diesem Riesling hier knnen wir schon fast einen ganzen Roman schreiben. Aus dem Schwarzer Herrgott aus Zellertal in der Pfalz vom Weingut Schwedhelm kommt ein Riesling fr die groen Poeten. Bld nur, dass wir eigentlich viel lieber trinken, als lyrisch zu werden. Deswegen fangen wir doch einfach mal mit dem Geschmack an. Dieser Riesling findet seinen Sweet
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