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mit weichen Tanninen und frischer Säure
260 g: Pimientos del Piquillo
klar und brillant
Pasta mit Tomate & Kräutern
Serviertemperatur: 16 °C
Serrano-Schinken RESERVA Curación 12 meses - 12 Monate gereift vatertag-2 mit weichen Tanninen und frischerDer Jamn Serrano Reserva ist ein traditionell gereifter Serranoschinken vom weien Schwein der Schinkenmacher der Grupo Villar. Der Schinken stammt aus Soria in der autonomen Region Kastilien und Len. Die Region liegt auf ca. 1. 000 m Hhe ber dem Meeresspiegel und bietet ein optimales Reifeklima fr die Lufttrocknung von Serrano Schinken in den Trockenkammern (secaderos) und Reiferumen (bodega) der Schinkenmanufakturen. Durch seine Reifezeit von
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