franciacorta docg cuvee prestige edizione 48 ca del bosco astuccio W49-51-natale-bere Il Primitivo di Manduria

Il Primitivo di Manduria

formaggi erborinati o pasticceria secca

fermenta senza lieviti aggiunti e affina per dieci mesi in acciaio

a piatti a base di ragù

Ottimo con il risotto alla milanese e ossibuchi

franciacorta docg cuvee prestige edizione 48 ca del bosco astuccio W49-51-natale-bere Il Primitivo di ManduriaAlla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. Allolfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica. Il Franciacorta Cuve Prestige Edizione 46" di Ca' del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere